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Caseificio artigianale con prodotti freschi e stagionati a Brienza

Ubicato presso Contrada Visciglieta 1 a Brienza, in provincia di Potenza, il Caseificio Valle D’Oro è emblema di tradizione e innovazione allo stesso tempo.

Pur avvalendosi solo ed esclusivamente di tecniche tradizionali e consolidate infatti, il caseificio artigianale potentino impiega, per la realizzazione di formaggi di ogni tipo, una serie di macchinari all’avanguardia capaci di ottimizzare i tempi ma senza intaccare in maniera negativa le caratteristiche tipicamente artigianali dei prodotti finiti.

Il simbolo della genuinità di tali prodotti è rappresentato dall’utilizzo di latte proveniente direttamente dall’allevamento bovino del caseificio, attività principale dell’azienda.

Caciocavallo, ricotta fresca e stagionata e scamorza: questi sono solo alcuni dei prelibati formaggi che puoi trovare presso il caseificio artigianale di Brienza.

Ricotte e provoloni artigianali

Se sei un appassionato di formaggio non puoi perderti i prodotti del caseificio artigianale con sede presso Cotnrada Visciglieta 1 a Brienza. Dal caciocavallo al silano, dalla scamorza al formaggio vaccino, dalla ricotta fresca a quella stagionata, dal provolone al fior di latte fino alla classica mozzarella, i formaggi dell’attività potentina sono l’ideale per deliziare in maniera genuina il palato di grandi e piccini!

Prodotti caseari con latte di nostra produzione

Al fine di produrre formaggi deliziosi e soprattutto genuini al 100% il caseificio artigianale Valle D’Oro utilizza solo ed esclusivamente il latte delle mucche del suo allevamento. All’impiego di questo ingrediente incontaminato, che viene sottoposto a scrupolosi controlli al fine di garantirne la qualità, viene affiancato l’utilizzo di attrezzature all’avanguardia capaci di ottimizzare i tempi di produzione e di assicurare un’affidabilità ancora maggiore a chi consumerà i formaggi.

Formaggi genuini di qualità superiore

Punta sulla genuinità e su un sapore autentico: scegli i formaggi del caseificio artigianale Valle D’Oro! L’attività di Brienza offre ai propri clienti la possibilità di scegliere i prodotti desiderati da un assortimento sterminato che comprende formaggi sia freschi che stagionati, prodotti a pasta dura o molle, mozzarelle e scamorze, ricotte e provoloni, il tutto dotato di un eccellente rapporto qualità-prezzo che li rende ancora più appetibili e adatti a soddisfare le specifiche esigenze di tutte le tasche.